分享到:
当前位置主页 > 体育要闻 > 亲,看到好文章一点要记得分享到空间哦!

为什么外面面的馒头特佩坚硬固!我做的馒头特

发布时间:2019-12-29 来源:原创 编辑:admin

  蒸馒头的面团弄要发酵好,蒸出产到来的馒头才会坚硬固,正确做法如次:

  预备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母亲、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油

  壹、叁种面粉参加以白糖混合平分。

  二、酵母亲用10克温水募化开。

  叁、打入壹个鸡蛋,倒腾入10克栽物油,最好是玉米油,或是无味的栽物油。

  四、倒腾入酵母亲液、牛奶缓缓搅成絮状。

  五、又和成润滑的面团弄。

  六、加以盖入暖和湿淋淋处发酵到2倍父亲即却。

  七、取出产充分排气揉匀,搓成条后联系成5个剂儿子。

  八、区别搓长条状父亲条约顺手掌的长度即却,顶部压扁平,二次发酵到1.5倍父亲。

  九、冷水入锅,中火烧开,上气后蒸15分钟关火。不要开盖5分钟后又翻开即却。

  外面面的买进馒头的他们知道拥有种面粉添加以剂多···做出产到来的发面产品口感好···我就不说牌儿子了,不过对人体不好,然后他们还会己己己添加以些市场上买进违反掉落的添加以剂,邑对体拥损害的,己己己家蒸馒头此雕刻辈儿子也蒸不出产到来外面面卖的效实的,拥偶然间己己己做吧,加以壹点点白糖却以让馒头白白的稍稍坚硬固点,佩太多就行

  亲,外面面的邑用泡打粉了!我在餐厅干度过,和面点师学的!这么的不好吃,违反掉落了面本身的香味!还是要老方法,天然发酵,然后用面碱,做出产到来的馒头才好吃,拥有麦香!

  调面的时分调的绵软点佩太坚硬了,又坚硬是开好面又做馒头,做好馒头又开壹会又蒸馒头就会很坚硬固的

  酵母亲粉加以度过量的白糖就却以了。外面面的馒头全片断邑是用彭松的泡打粉的,壹捏弹不回到来的,吃下肚儿子里还觉无暇的。

本文网址分享:

上一篇:中国人平易近公安大年夜学收集试验室升级改革     下一篇:没有了



Copyright @ 2011-2017 Power by DedeCms